pasticceria-da-fornoSOSI pone grande cura nella preparazione dei dolci lievitati per la prima colazione: brioches con varie farciture, kranzelle, krapfen, buchtel.

Ottima la biscotteria - frollini al burro, pastine da the, sfogliatine - disponibile sfusa o in raffinate confezioni regalo, così come le torte da forno della tradizione trentina e mitteleuropea: torta di carote, alle mele, ai frutti di bosco, al cioccolato e amarene o lampone, alla ricotta, Linzer, tutte già prozionate e ideali come dessert a fine pasto o per uno snack rompi digiuno.

Vasta scelta di paste secche a base di frolla e sfoglia che si affiancano ai più moderni muffin e cup-cakes.